杜撰的梨子
2018-05-14
1. 可可戚风片成2片。
2. 牛奶加热，加入吉利丁片融化。
3. 奶油加糖打到7分发。
4. 牛奶稍凉，倒入奶油拌匀。
5. 6寸活底模外边包上锡纸，底部铺上蛋糕片，倒入慕斯液，再放蛋糕片，倒入剩下的慕斯液。
6. 放冰箱冷藏过夜，脱模装饰。
包锡纸的原因是慕斯液不够稠，会有点漏出来。HOHO~这个不推荐做哦~虽然好吃。如果放两个蛋黄的话凝结效果会不会好一点？
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