1. 用烤箱220度,将红薯烤制80分钟。(这就是我说的为啥耗电的原因了,不过其实也花不了多少时间)
2. 红薯烤熟后,去皮,放入碗中,将其捣成泥状;
3. 将上述的黄油,肉桂粉和牛奶倒入薯泥中搅匀,冷却后,即可食用。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
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