1. 先将洋葱切丝、备用;
2. 锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;
3. 热油,加入羊肉片,看到羊肉片开始变白时,放入洋葱,加入酱油、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;
4. 羊肉成熟后,淋入米醋,翻炒均匀后立即出锅。
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