梅子煮酒
2018-04-27
1. 将南瓜蒸熟，加入糯米粉后，加入少量清水揉成面团。
2. 江南瓜面团分成大小一样的小团，搓圆再压扁成南瓜饼。
3. 将杏仁和黄瓜洗干净并沥干水分。
4. 将黄瓜切成小片。
5. 在南瓜饼上压上杏仁和黄瓜片。
6. 将锅底刷一层薄油，放入小火煎至两面金黄即可。
1、南瓜的营养价值：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体
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南瓜饼的制作方法