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红枣桂圆烧蛋

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红枣桂圆烧蛋
宝贝厨房 2018-04-15

红枣桂圆烧蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将剥好的桂圆干(和红枣 )快速的冲洗一遍,放入煮锅内,加适量水;

步骤二

2. 用大火将桂圆(红枣)水煮开,然后调成最小火慢慢笃15分钟;

步骤三

3. 15分钟后,可见桂圆(红枣)已经如图一样泡开胀大了;

步骤四

4. 将鸡蛋直接打入桂圆红枣汤中,开中火将鸡蛋滚一分钟后,调成小火将鸡蛋再焖1分钟到3分钟不等。

步骤五

5. 将汤盛出即可。

葡萄我是比较喜欢吃蛋白蛋黄煮的比较久滴,这样咬起来很有感觉,纯属个人癖好哈~童鞋们若是喜欢嫩蛋黄的话,那在第4步小火焖的时候,只需焖1分钟就可以了;另外,喜欢更甜口味的,可以在盛出后,放入少许糖调味。

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