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好吃的茄子炖豆角

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好吃的茄子炖豆角
蕾拉雪萝卜 2017-08-01

好吃的茄子炖豆角

有时候想吃什么外卖又不想点的时候,就会自己做饭,这道茄子炖豆角就是必做的了,需要点外卖的时候我一般从来都连着吃不了两顿的,因为外卖真的不好吃,而且还会担心卫生问题,自己做就不会啦,很放心,特别是要在考虑到家里人的饮食的时候。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的茄子炖豆角做法图解1)

1.猪肉切片,葱切末

步骤二
好吃的茄子炖豆角做法图解2)

2.豆角去筋洗净,茄子洗净撕条

步骤三
好吃的茄子炖豆角做法图解3)

3.热油锅,放入肉片翻炒出油脂

步骤四
好吃的茄子炖豆角做法图解4)

4.放入葱末炒香

步骤五
好吃的茄子炖豆角做法图解5)

5.放入茄条和豆角翻炒

步骤六
好吃的茄子炖豆角做法图解6)

6.放适量的花椒粉、酱油翻炒均匀

步骤七
好吃的茄子炖豆角做法图解7)

7.再放入大酱翻炒

步骤八
好吃的茄子炖豆角做法图解8)

8.加水,与豆角齐平即可 盖盖,大火煮开转中火煮至豆角熟

步骤九
好吃的茄子炖豆角做法图解9)

9.待锅中汤汁收的差不多,豆角茄子软烂即可出锅

豆角一定要炖熟,防止中毒

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