1. 盒装豆腐倒进盘子里,放进蒸锅蒸三分钟,可以去除豆腥味,也可以使豆腐稍微结实一点,没那么容易烂。
2. 葱切成葱花,红椒切碎,姜和蒜切成沫。
3. 蒸出的豆腐,倒出盘子里面的水,用刀划成块,撒一点盐。
4. 锅放油烧热,放入姜蒜沫炒出香味后捞出不要,再放入葱花碎红椒,味精,香葱味出来后浇在豆腐上,再浇上美味鲜酱油,最后淋上香油即可,味道非常好,豆腐鲜嫩,还有很香的葱油味,不错。
来自魅惑的食觉
这道葱油豆腐皮是一道非常不错的美食,豆腐皮是豆腐的一种改良,
来自美厨时光
葱油豆腐皮是一道美味可口的家常菜,它以其诱人的味道,经济实惠
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