番茄不炒蛋
2018-04-20
1. 鸡蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣；
2. 蛋液中加入玫瑰酱，搅拌均匀；
3. 煎锅刷一层油，倒入蛋液，摇匀；
4. 撒入玫瑰花瓣；
5. 玫瑰花瓣要撒均匀，平铺蛋液表面；
6. 加入少许奶酪粉；
7. 小火加热，盖上锅盖，大约三分钟即可关火，再焖一分钟即可。
1.蛋液中加入玫瑰酱后，要充分搅拌均匀；2.要用凉锅凉油煎蛋饼，不易粘锅；3.玫瑰花瓣一定要撒匀，这样成品才会美观；4.奶酪粉的添加视个人口味决定。
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