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海鲜泡菜贴饼

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海鲜泡菜贴饼
哎做菜的丹丹 2018-04-13

海鲜泡菜贴饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将日月贝洗净从壳中取出、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

步骤二

2. 韩国泡菜切小块。

步骤三

3. 香葱切末将其他原料准备好。

步骤四

4. 打好的鸡蛋液加入面粉、玉米粉和盐后,搅拌均匀,打成糊待用;

步骤五

5. 把泡菜和其他辅料放入和好的面粉团中。

步骤六

6. 轻轻搅拌均匀待用;

步骤七

7. 电饼铛烧热后放入油,也可以用煎锅。

步骤八

8. 把和好的面糊用勺子盛入饼铛。

步骤九

9. 再将腌渍好的日月贝放在面糊上撒上香葱。

步骤十

10. 两面煎熟即可。

1、喜欢饼松软的,可在面糊里面加少许食用油。2、用盘子协助饼翻面较容易-----大小相若的盘子先盖在饼上,将饼倒扣在盘子上,然后再将饼滑向锅中加热另一面。3、泡菜本身很咸,要注意调整盐的用量。

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