做饭栀子
2018-04-20
1. 白菜切片用油盐炒软
2. 猪肉末用油生抽生粉拌匀腌10分钟以上
3. 虾米和粉丝泡软
4. 热锅落油爆香姜蒜，放虾米炒香后再放肉末炒碎
5. 落炒软的白菜，按自家口味放盐和砂糖，炒匀
6. 放适量的水煮滚
7. 煮滚后倒进砂煲中小火炆至白菜软身
8. 白菜炆软后加入粉丝煮1~2分钟洒上葱花关火即可
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