飞燕厨厨
2018-09-22
1. 准备好所有材料，粉丝要提前泡好，虾米洗好再用水泡，泡好的虾米水不要倒掉备用；葫芦瓜切条切块都可以
2. 热锅下油，爆香虾米再放姜丝和蒜粒
3. 倒入葫芦瓜翻炒片刻，加入虾米水和清水至葫芦瓜面
4. 煮至葫芦瓜变软，放调料，加蚝油、盐、料酒、糖即可
5. 调好味后加入粉丝至变软即可熄火上碟
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