1. 菠菜焯水后,锅里放油,煸炒胡萝卜等配菜,加肉馅炒香,加切段的菠菜
2. 不沾锅烙薄薄的鸡蛋饼3张
3. 鸡蛋饼放海苔一张,放适量炒好的菠菜泥,像做寿司一样卷好
4. 快刀粘凉水,切片
5. 摆盘
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