1. 150克黑豆面 90克玉米面 60克白面 150克温水 3克干酵母揉至成团,放入保鲜袋松弛40分钟
2. 分割分别揉至成团做成窝头状
3. 放温水锅内松弛15分钟,中火蒸20分钟
黑豆面、玉米面、白面的比例可根据个人喜号添加,喜欢软的可以多加点水分,多松弛一会。
玉米面豆面窝头选用高质量的玉米面粉和大豆粉制作成的玉米味的窝
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