菜也疯狂
2017-07-13
1.韭菜洗净待用
2.鸡蛋六个
3.鸡蛋打散
4.热锅放油滑入蛋液
5.韭菜切碎
6.鸡蛋碎放入切碎的韭菜加耗油香油拌匀
7.最后加入盐调味，最后放盐是防止出现过多水分
8.准备好饺子皮
9.将饺子馅放入皮中央包好。
10.来张近点的
11.锅里水开放入饺子！再次煮开后点入冷水，连续三次饺子就好了
12.看快好了
13.盛到盘子里
14.看！！还可以吧
15.调的蘸料碗！里面有醋！蚝油、生抽还有蒜泥
1、青菜水分大，所以在拌陷的时候切记最后放盐调味，放早了就会出很多水，其次韭菜洗干净后一定要控干水分。
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