食全食梅
2018-05-04
1. 大米洗净泡一夜，香橙去皮切小块，尽量去除白色的内皮和筋，剩下果肉；
2. 大米和香橙放入榨汁机内，加一小碗水，打成橙汁米浆后滤去渣子；
3. 过滤后的米浆内加入约米浆1/4的粘米粉，顺同一方向搅拌均匀。这时候稍微尝一下味道，如果感觉橙汁有点酸，可以稍微加入一点白糖；
4. 鸡蛋打成蛋液；起锅热油，倒入米浆，小火煎半分钟，见背面开始凝固时浇上蛋液，转动锅子，让米浆饼的变得圆圆的，也让鸡蛋充分受热，看到鸡蛋也快凝固的时候开始将饼一点一点卷起，卷好后两面再稍微煎一下，好，大功告成啦！
5. 出锅后切成小块，伴着番茄沙司，哇，yummy,yummy，美味耶！
小提示：橙子的内皮和硬筋尽量去除，否则打出的橙汁有点发苦，影响口感哦。如果是纯素者，可以不加鸡蛋直接卷起就可以了。这次轻素选择了香橙和米浆配对，下次可以尝试不同颜色的时蔬搭配，做出缤纷色彩的米浆卷。没有做不到，只有想不到，开动我们的小宇宙，美食就在自己手中！
清肺的止咳良方蒸盐橙
冬春之际正是感冒易发的季节，咳嗽也是频繁发生。下面就带来一款
来自小兔快跑
来自栗子小厨
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
止咳良方蒸盐橙