1. 黄瓜、小番茄、生菜洗净,切丁,鹌鹑蛋切成两瓣。
2. 黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净,浸泡3小时。
3. 将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦,放入锅中,煮熟。
4. 黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中,倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。
5. 调入沙拉汁、黑胡椒,即可。
蔬菜也依据自己的喜欢来选择,也可用沙拉酱或其它风味和沙拉汁。
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