1.准备材料。
2.把银鱼用凉水泡洗净并沥干水分。
3. 将姜丝、银鱼仔、瘦肉、虾米、萝卜干,加少许清水中火抄香。
4.加韭菜翻炒均匀。
5. 把菲菜花放进,大火翻炒约2分钟,直到韭菜变软。
6.加盐等调味品翻炒即可。
1、菲菜花要把花蕊去掉。2、萝卜干本身有咸味,放盐调味的时候要注意点。
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