1. 桃子去核切块备用。
2. 茉莉花、清水、红糖,入汤煲煮沸。
3. 加入桃子。
4. 旺火再次煮沸。
5. 转文火煲20分钟即可。
桃子红糖茉莉花甜汤水,是一道清甜美味的健脾暖胃的甜汤。桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分,具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好,含有铁、钙、胡萝卜素等物质,它释放能量快,营养吸收利用率高,中医认为它有补中益气、健脾暖胃的作用。茉莉花,能清肝明目、生津止渴、祛风解表、降血压。桃子红糖茉莉花汤,不仅甜美爽口,更有养阴生津、健脾暖胃的功效。
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