360菜士
2017-01-16
1.所需原料，肥牛片，金针菇
2.金针菇洗净去根
3.锅中放油，放入葱花炒香
4.放入郫县豆瓣酱，炒出红油
5.加入适量的水
6.水开后，捞去郫县豆瓣酱的渣滓
7.放入肥牛片
8.开锅后撇去浮沫
9.放入金针菇，
10.放入适量的盐
11.放入适量的味精煮到肥牛片断生
12.即可出锅装盘
肥牛片不可煮时间太长，煮老就不好吃了喜欢吃辣的可以再放点辣椒面
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