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小白菜拌黄瓜

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小白菜拌黄瓜
LALA豆豆的厨房 2018-06-08

小白菜拌黄瓜

准备时间：0分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一

1. 黄瓜、小白菜洗净。

步骤二

2. 黄瓜拍开切成块，放进料盆。

步骤三

3. 将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上葱丝和蒜末。

步骤四

4. 加入盐、白糖和苹果醋。

步骤五

5. 加入韩国辣椒酱。

步骤六

6. 用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。

烹饪技巧

1.黄瓜和小白菜洗干净之后，尽量沥干，不然水分太多影响调料味道。2.黄瓜要拍不要直接切，拍的比切的好吃。3.多放糖和醋好吃。4.拌完要马上食用，放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完，否则口感和营养都会有变化。

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