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甜玉米山药排骨

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甜玉米山药排骨

甜玉米山药排骨

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 所有配料来个集体照O(∩_∩)O哈!

步骤二

2. 排骨滚过水

步骤三

3. 山药去皮,切成滚刀块,泡入冷水中备用

步骤四

4. 玉米去皮,切成小段

步骤五

5. 在电炖锅里加水,放入沸过水的排骨、葱、姜、料酒。

步骤六

6. 设置为高档

步骤七

7. 炖煮45分钟左右,加入玉米、山药

步骤八

8. 再炖煮个15分钟左右,加入盐、葱花、鸡精调味即可。

1、山药容易氧化,去皮时在水中进行,处理山药的过程不要接触铁器,切好最好马上进锅,或者抛入冷水中,要不山药会氧化,影响色感。2、玻璃是电炖锅虽说钢化玻璃,经过处理的,但忽冷忽热还会出问题的,薇薇家的玻璃电炖锅就是这样光荣退休的。

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