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干煸芸豆

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干煸芸豆
我的小厨房 2018-04-26

干煸芸豆

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将芸豆去筋切块,大蒜姜切成末

步骤二

2. 将油烧热,倒入芸豆炸制金黄,表皮发软,捞出控油。将酱油,糖等佐料放入碗中调匀备用

步骤三

3. 锅中留少许底油,放入辣椒蒜末炝锅,爆香后放入炸好的芸豆和佐料,快速煸炒,即可装盘

芸豆在烹制中一定要做熟,不能夹生,否则容易中毒

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