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素焖豇豆

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素焖豇豆
搬菜的小子 2018-05-08

素焖豇豆

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 葱花、姜丝、蒜片、八角待用

步骤二

2. 豇豆洗好切段

步骤三

3. 下油炝八角

步骤四

4. 下葱姜蒜炒香

步骤五

5. 炒香后倒入豇豆翻炒

步骤六

6. 放适量老抽上色

步骤七

7. 翻炒一下放调味(食盐、味精或者鸡粉)

步骤八

8. 加少量水

步骤九

9. 翻炒一下准备焖制

步骤十

10. 把火调到中小火盖盖儿焖制

步骤十一

11. 待5-8分钟左右开锅盖,大伙收汤

步骤十二

12. 出锅装盘

出锅后放点蒜提味

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