美美的小桌
2018-05-13
1. 鸡腿肉用料酒、盐、五香粉腌制20~~30分钟
2. 调制照烧汁，用料为蜂蜜、生抽、料酒，比例为1:2:2.5
3. 把腌制好的鸡腿肉放入锅中炸制两面金黄，倒入调好的照烧汁，小火收汁，中间要不断搅动
4. 胡萝卜和西兰花放入沸水中焯一下，水中加入少许盐和少许香油
腌制鸡腿肉时盐一定要少放，另外照烧汁要调配好，不要弄太多，两块鸡腿肉调配出小半碗酱汁就够了
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