1. 牛排双面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排调料,腌约15分钟。
2. 平底锅放入黄油;黄油溶化后放入牛排,大火煎约1、2分钟即可。
3. 牛排盛出后,加入洋葱利用锅中余油翻炒熟即可。然后配上蔬菜摆盘,美味就是这么简单哦。
◎我这个牛排很薄,所以煎的时间很短,根据牛排的厚度不同,时间也需要调整。一般1厘米厚的牛排,用大火的话,3-5分钟就可以了。◎也可以用烤箱,不过我这次用了平底锅。如果用烤箱的话,烤箱预热到200度,烤5分钟(要更熟的,加2分钟/1成)。◎牛排的熟度根据个人口味来调整
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