好吃go味
2018-05-22
1. 凉皮买回来用凉开水冲洗干净。
2. 切成宽条，入冰箱冰一会儿。
3. 准备配菜若干。蒜末。面筋（菜场师傅送），凉开水洗净后撕成小块。酸豆角碎。黄瓜卷片。蛋片。葱花。
4. 凉好的凉皮加1勺生抽，半勺醋，1勺香油（辣椒油）。所有配菜取适量，一起拌匀。如果口感清淡，再加适量盐，拌匀。
配菜可随地取材，看个人喜好。如果有花生酱或麻酱，都非常适合！
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