豌豆尖的美味
2018-05-04
1. 先将土豆煮熟，剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
2. 将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
3. 3颗鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐，伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下，倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子，让蛋液覆盖均匀
4. 蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可
土豆的功效1.和中养胃、健脾利湿 2.宽肠通便 3.降糖降脂、美容养颜 4.补充营养、利水消肿 5.降压作用
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