土豆泡小酒
2018-12-22
1. 把面粉放在小盆或者大碗里，加水搅匀，水是面粉的3~4倍，搅成稀点的面糊，然后把鸡蛋打进去，加少量盐，一同搅拌均匀。
2. 锅烧热加油，倒进一些面糊，然后转动锅，让面糊转出一个圆饼。
3. 饼面发黄翻面，两面都煎至金黄出锅。
面粉先用水搅匀不会结成面块。
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