1. 香葱切成碎末,西红柿在滚水里烫一下,容易去皮,再将其切成丁。在面粉里打2个鸡蛋。
2. 将香葱末和西红柿丁一起放面粉里,包括鸡蛋,放入适量盐,在一起搅拌,调成浆糊状!
3. 在平底锅倒入适当油,一面煎至金黄即可翻面,放至切好的火腿肠片继续煎一小会就可以出锅啦!
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