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柠檬冰红茶

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柠檬冰红茶
舌尖美味 2018-05-03

柠檬冰红茶

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将茶包放进杯中,注入250ml开水,30秒后将茶包拎出来放置一旁,杯中的茶汤冷却后,倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块

步骤二

2. 柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓,目的是去除皮上可能存在的果蜡,再用清水冲洗干净。取一半切片待用。

步骤三

3. 冰块冷冻好后,将冰块倒入容量大一些的容器内,再加入几片柠檬。用开水再次冲泡茶包,并将泡好的茶汤迅速倒入容器中。提示:此步骤很关键,用滚烫的茶汤去作用冰块,才能更好地激发出茶的味道。

步骤四

4. 待柠檬红茶冷却至温热时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。想喝的时候倒一杯就好了。

喜欢甜一点的,蜂蜜可以多放点;喜欢柠檬味重的,多加几片柠檬;喜欢茶味浓的,可以用两个茶包来冲泡茶汤。

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