1. 墨斗鱼解冻,
2. 解冻好的墨斗鱼洗净备用,
3. 切成寸段,
4. 切好的墨斗鱼焯水,
5. 焯好水的墨斗鱼
6. 葱、姜切丝;蒜切片;香菜切段,
7. 加入调料和切好的配料,
8. 拌匀即可。
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