1. 把瘦肉飞水待用。(可以坚持素食者,不必加瘦肉)(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2. 将冬瓜洗净(带皮)切成1厘米宽、2厘米长的块待用,
3. 把其他所有材料淹泡3分钟,洗净待用
4. 荷叶泡软后,用剪刀剪成2厘米宽度的丝
5. 将所有材料连同冬瓜、瘦肉、姜倒入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时左右,加入适量食盐调味即可
当然,减肥塑身并不是美眉的专利哦,想要改善饮食习惯,瘦身的男士们,想要降低血脂血压的中老年朋友,我们一起行动起来吧!这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!
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