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~自制蜜红豆~省火低碳版

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~自制蜜红豆~省火低碳版
肉丸子 2018-04-26

~自制蜜红豆~省火低碳版

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 红豆放入碗中;

步骤二

2. 加入适量水,浸泡一晚上;

步骤三

3. 将泡好的红豆倒入砂锅里,放适量的水;

步骤四

4. 大火煮开后,关火,沥水;

步骤五

5. 重新加水,并用大火将水煮开;

步骤六

6. 煮开后,盖上盖儿,关火,利用余温将红豆逐渐焖熟;

步骤七

7. 焖至水凉,继续加热至沸,关火焖;

步骤八

8. 如是重复,直至红豆成熟;

步骤九

9. 沥去汤汁,将煮好的红豆放入碗中;

步骤十

10. 取适量的细砂糖,拌入红豆中;

步骤十一

11. 蜜渍一天即可;

步骤4中将煮开的水倒掉,是为了去除豆腥味,省略也可以

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