Candy屋
2018-04-25
1. 先将里脊切成条状，然后倒入少许料酒去腥，放入酱油提鲜，在打入一个鸡蛋，可以去蛋黄，也可以保留，鸡蛋清一定要得，让肉保持鲜嫩。然后拌入面粉，让里脊与面粉充分接触
2. 将准备好的里脊，放入油锅，用8成熟的油炸至金黄，放一边备用
3. 调汁，我喜欢醋，白糖和番茄酱一起用，然后倒入半碗水
4. 汁变浓稠后倒入刚才的里脊翻炒，让里脊充分与调味汁融合
5. 然后出锅，撒上点葱花，大功告成
汁可以只有醋和番茄酱，也可以醋加白糖。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
糖醋里脊的做法