返回

糖醋里脊

首页 > 菜谱 > 糖醋里脊的做法> 糖醋里脊
糖醋里脊

糖醋里脊

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 将里脊肉切成长条,加盐、鸡精、十三香、姜粉、料酒、淀粉、一个蛋清腌制一会儿。

步骤二

2. 在腌制肉时准备料汁:两勺醋、三勺半糖、水淀粉混均匀备用。

步骤三

3. 锅中多加点油,用手在油锅上方感觉热时将腌制好的肉条一条一条的放到锅中,这时火不用太急,把所有肉条都炸好,再次把肉条分两次下锅复炸一便捞出。

步骤四

4. 把油倒出,锅中留有少许底油,下番茄酱炒一会,把糖醋淀粉汁倒入锅中,当汁浓稠时把炸好的肉条倒入锅中快速翻炒把汁挂到肉条上即可出锅,有香菜可点缀一下为佳。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >