1. 将蔬菜做成粉末状或细丝状。
2. 胡萝卜丝
3. 将圆葱切成圈状
4. 将鸡蛋打入面粉中,搅成糊状
5. 平底锅(最好是不沾锅)放入适量的油,烧热后,将切好的圆葱圈适量放入锅中,并将前一步搅好的面糊放入圆葱圈中。
6. 大功告成。
用不粘锅比较不错。
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