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荸荠炒蹄筋

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荸荠炒蹄筋

荸荠炒蹄筋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 食材:蹄筋、马蹄、黑木耳、菜椒、胡萝卜、大蒜叶。

步骤二

2. 把所有食材洗净,切片(马蹄切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵。

步骤三

3. 调料:蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用。

步骤四

4. 热锅热油煸炒蹄筋黑木耳,加料酒。

步骤五

5. 倒入马蹄炒至马蹄变透明色加少量水烧一分钟。

步骤六

6. 再把胡萝卜、菜椒稍炒。

步骤七

7. .倒入调料翻炒收汁。装盘。

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