柳绿无烟
2018-04-26
1. 土豆切块备用，土豆容易氧化，切好之后放入水中，不会变黑
2. 牛肉清洗干净，放入清水中，加入料酒，可以去除血水和腥味。
3. 姜末，蒜末和咖喱备用
4. 锅内放入油，加热后放蒜末姜末煸出香味，放入牛腩炒匀，接着放入土豆翻炒。
5. 锅内放入一碗水，大概500ml左右，煮开。
6. 关火，放入咖喱块，搅拌均匀。
7. 再用小火煮志咖喱粘稠即可出锅。
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