1. 南瓜削皮,挖籽,切成薄片;
2. 把南瓜片放进锅里,加入刚好没过南瓜的水,中火煮;
3. 煮至南瓜熟软,用筷子可以很容易穿过就可以了;
4. 捞起南瓜片,放进搅拌机里,加入100克煮过南瓜的水;
5. 开动搅拌机,不用一分钟就ok了,把南瓜羹倒出来;
6. 用裱花袋(或保鲜袋)装进1勺子炼奶,在南瓜羹上面画三个圈;
7. 用筷子或竹签来回划上几下,划出花纹就可以了。
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