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泡椒凤爪

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泡椒凤爪
搬菜的小子 2018-05-09

泡椒凤爪

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡爪从背后用小刀剖开,剔出鸡骨

步骤二

2. 汤锅注入500克水烧开,加入盐,桂皮,八角,料酒,然后倒入鸡爪,煮15-20分钟,煮到筷子可以轻易插入即熟好了,关火放凉

步骤三

3. 取一玻璃瓶,将野山椒和泡菜水混合,将鸡爪捞出放入泡菜水内,盖上瓶盖,放冰箱两天以上

步骤四

4. 取出食用时,可加食醋红油等作料调味,也可不加

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