1. .(葡萄干提前几小时用水或者朗姆酒泡一下,清洗干净,用之前挤干。)后油法揉至可以拉出有筋度的薄膜,加入糖渍橙皮和挤干水份的葡萄干,继续搅拌几分钟拌匀即可。然后摔打几下滚圆放入容器中至温暖湿润处发酵。
2. 发酵至2.5倍大。分割三等份。取一份,擀开成椭圆形。
3. 上下折叠,然后翻面旋转90度,继续擀开,卷起。
4. 都做好后排入吐司盒中,盖保鲜膜至温暖湿润处发酵至9分满。烤箱预热170度,下层,50分钟。出炉后立刻脱模。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…