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自己做的彩色水饺

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自己做的彩色水饺
菠萝炖排骨 2017-11-28

自己做的彩色水饺

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的彩色水饺做法图解1)

1.将芹菜叶洗干净

步骤二
自己做的彩色水饺做法图解2)

2.将芹菜叶剁细

步骤三
自己做的彩色水饺做法图解3)

3.将牛肉剁细

步骤四
自己做的彩色水饺做法图解4)

4.将泡菜剁细

步骤五
自己做的彩色水饺做法图解5)

5.加盐、料酒搅拌均匀成馅儿;

步骤六
自己做的彩色水饺做法图解6)

6.用紫甘蓝适量打碎,

步骤七
自己做的彩色水饺做法图解7)

7.打碎的紫甘蓝,过滤,取其汁水用;

步骤八
自己做的彩色水饺做法图解8)

8.取适量的面粉,用紫甘蓝汁水搅拌和面成面团;

步骤九
自己做的彩色水饺做法图解9)

9.同样用青菜适量打碎,过滤成青菜汁,搅拌面粉和成面团; 白面加清水和成面团;

步骤十
自己做的彩色水饺做法图解10)

10.将三种面团搓成长条;并用紫色擀平保住另外两种颜色。

步骤十一
自己做的彩色水饺做法图解11)

11.切成一个个剂子,

步骤十二
自己做的彩色水饺做法图解12)

12.擀成一张张面皮儿

步骤十三
自己做的彩色水饺做法图解13)

13.放上馅儿包起

步骤十四
自己做的彩色水饺做法图解14)

14.包起一个个三色饺子

步骤十五
自己做的彩色水饺做法图解15)

15.南瓜囊也同样打碎取其汁水

步骤十六
自己做的彩色水饺做法图解16)

16.和成淡黄色面团 (因为是晚上,面团颜色像白色的)

步骤十七
自己做的彩色水饺做法图解17)

17.包成各种黄色饺子 (所有饺子都进冰箱)

步骤十八
自己做的彩色水饺做法图解18)

18.第二天早上,取几个彩色饺子,放入开水锅煮熟,捞入放了紫菜葱花的碗内享用。

步骤十九
自己做的彩色水饺做法图解19)

19.还可以捞出吃。

1,馅儿中的蔬菜,可以用热油泼入,这样有锁水作用。2,煮水饺,等饺子浮起再加冷水第二次煮开。

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