1. 将虾去虾芒洗净控干水份备用
2. 洋葱与青椒切块,大蒜去皮
3. 炒锅内加油,三成热时,加入花椒,小火煸香,加入干红辣椒(1),煸香,加入洋葱、姜与大蒜,煸出香味,
4. 加入辣椒酱(2),煸出红油
5. 加入虾,翻炒均匀,烹入料酒
6. 加入三炒勺六月鲜原汁酱油,翻炒均匀
7. 加入开水没过虾,调入糖,加入葱,中大火烧10分钟加入青尖椒(3),略微翻炒即可起锅。
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