1. 黄油室温软化,加糖粉搅打至发白,加入蛋黄继续搅打均匀。
2. 将低粉,奶粉一起筛入,用刮刀以不规则的方式拌匀成团。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。
3. 然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状即可。
4. 烤箱预热170度,中层,上下火,约10分钟左右。待饼干变黄即可出炉。
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