美厨时光
2018-05-02
1. 洋葱火腿丁做法：在平底锅内倒入少许橄榄油，加热：
2. 6成热后，即可将切好的洋葱小片放入锅内，炒至半熟；
3. 加入切好的火腿丁，均匀翻翻，炒炒；
4. 大约10分钟后，按个人口味加入适量黑胡椒，即可。
5. 炒蛋做法：将4个鸡蛋打散，放入松露油少许，并加入适量牛奶；
6. 平底锅烧热后，不用放任何其他油，用小火；
7. 将蛋液缓缓倒入锅内；
8. 一分钟后，可以开始慢慢翻拌一下；
9. 蛋液即将凝固时，撒入擦好的奶酪碎，均匀搅拌下；
10. 蛋液凝固到8成后，就可关火；
11. 最后也可撒些黑胡椒粉
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