虾仁醉酒
2018-07-01
1. 青椒洗净去蒂去籽，切丝
2. 土豆洗净去皮，切丝
3. 锅上火加热，加油，倒入青椒丝煸炒十几秒钟，盛出。
4. 余油（不够可再加一点），倒入土豆丝反复煸炒至变软，加适量盐，味精，倒入青椒丝一起煸炒均匀，淋上麻油盛出。
此菜做法简单，吃口清爽，是适合夏天的一道好菜。
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