喵喵喵的三厨房
2018-05-29
1. 油烧热至五成热时,下入葱段,蒜片,爆出香味
2. 下儿菜,爆炒片刻
3. 加入高汤,(刚好没过儿菜即可)中火焖煮五分钟,至软烂
4. 五分钟后,掀开锅盖放一勺盐,大火收汁儿后再放半勺蘑菇精炒匀即可出锅
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