菜也疯狂
2017-11-28
1.苦瓜洗净备用
2.将苦瓜切片
3.烧开水将苦瓜用开水焯一下
4.肉片备用
5.热油后加入肉片、葱花
6.加花椒面
7.加入酱油
8.加入苦瓜
9.加盐翻炒出锅
用开水焯熟苦瓜是为了减低苦瓜的苦味。
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