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咸橄榄炖海麻雀

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咸橄榄炖海麻雀
love苹果派 2018-11-09

咸橄榄炖海麻雀

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 海麻雀用温水浸软;新鲜橄榄拍烂,提前用盐腌4个小时以上即为咸橄榄。使用时咸橄榄用水稍冲洗。

步骤二

2. 蜜枣去核;猪腱洗净切大块。

步骤三

3. 猪腱放沸水中焯出泡沫后连同其它材料一并放进炖盅,加入4~5碗水炖3个小时即可。因为咸橄榄本身带盐,喝时需先试味再调味。

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