1. 将草莓洗净切小粒,加入糖和玉米淀粉,拌匀成草莓馅。
2. 拿出一张速冻的飞饼,在室温下先软化,把飞饼切出一个长方形,再切出两条四边长条
3. 在长方形面片的边缘刷一层全蛋液,把长的长条粘在长方形面片上,成了一个长方形的派底。用另外一张飞饼切成若干长条。
4. 在飞饼中间填入草莓馅。
5. 切好的长条在派上交叉的编织成网状,并剪去多余的边角,用叉子在派的四周压一下。
6. 在派的表面刷上一层蛋液。
7. 放入预热好的烤箱,190度,约20分钟,烤至表面微金黄色即可。(剩下一个飞饼为了省事,直接包成馅饼的样子了,哈哈)
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